Варочный центр BERTAZZONI PRO96L2ENET*

Привет. Да, брал BERTAZZONI PRO96L2ENET под дачу, где я бываю только по выходным. Для наездов это очень удобно. Газовая панель работает отлично, чугунные решетки тяжелые, но именно то, что нужно для больших кастрюль. Электроподжиг тоже радует, не нужно искать спички. Духовка электрическая, тут два отделения: основное 69 литров и маленькое 38. Это позволяет запекать что-то основное и одновременно греть гарнир или выпечку. Конвекция работает быстро, мясо пропекается ровно. Размер 89.5 см по ширине, стандартно, под мой гарнитур подошло идеально. Единственный нюанс, который стоит учесть: панель из нержавейки. После приготовления нужно протирать сразу, иначе пятна от воды видны. Но для дачи, где готовишь не каждый день, это не критично. В целом, техника надежная, для сезонной эксплуатации самое то.

Шум вентилятора в электрической духовке заметен. При 69-литровом объеме гул слышно даже через стену. Но конвекция работает ровно. Нет перепадов температуры. Продукты сохнут равномерно. Вертел для мяса оказался полезен. Мясо пропекается до корки внутри. Газовая панель из нержавеющей стали отмывается быстро. Чугунные решетки тяжелые. Ставишь кастрюлю — стоит намертво. Электроподжиг чекает четко. Газ-контроль ни разу не срабатывал ложно. Управление поворотными переключателями интуитивно. Не нужно читать инструкцию. Через месяц привык. Теперь не хочу менять.

Рассчитывал, что шесть конфорок хватит для ужина на четверых, но гости приехали вдесятером. Пришлось ставить на газовую панель все кастрюли подряд. Чугунные решетки держат тару весом под пуд, ничего не шатается. Снял со стола вертел и WOK-конфорку, заменил их противнями в отдельном духовом шкафу. Три слоя стекла дверцы спасли от сквозняка, пока я бегал между плитами. Газ-контроль ни разу не подвел, когда я в панике крутил ручки.